石榴云/新疆日報記者 劉毅

糧食是安天下、穩民心的戰略產業。把糧食安全的主動權牢牢掌握在自己手中，是新疆經濟社會發展的基石。

“十四五”以來，新疆全面落實藏糧于地、藏糧于技戰略，搶抓國家新一輪千億斤糧食產能提升行動重大機遇，通過調整種植結構、強化政策和技術引領等一系列措施，穩步提高糧食綜合生產能力，不僅牢牢將糧食安全主動權掌握在自己手中，還為全國人民的“飯碗”貢獻了更多優質新疆糧，成為全國7個糧食凈調出省份之一，實現了從“自己吃飽”到供給國家的歷史性轉變。

11月7日，新疆生產建設兵團第二師29團晾曬場上，一位農民駕駛農機翻曬玉米。連日來，當地農民利用晴好天氣，忙著晾曬農作物，確保顆粒歸倉。杜炳勛攝

“中國碗”裝入更多新疆糧

曾經，“區內平衡、略有結余”是新疆糧食工作總體方針。這一政策的出發點，是考慮到新疆遠離國內糧食主產區，遠距離調運糧食無法及時滿足群眾生活所需。做到“區內平衡”，實現口糧自給自足，是多年來新疆糧食工作底線任務。

隨著新疆農業生產綜合實力不斷提升，2022年，新疆將糧食工作方針由“區內平衡、略有結余”調整為“區內結余、供給國家”。這一轉變旨在充分發揮新疆糧食生產潛力，以實際行動落實黨中央賦予新疆的打造全國優質農牧產品重要供給基地戰略定位，為國家糧食安全和重要農產品穩定供給作出更大貢獻。

新的糧食工作方針實行以來，新疆每年下達糧食生產目標任務并將其納入耕地保護和糧食安全考核，壓實各級黨委、政府（行署）糧食安全主體責任。同時，加大中央和自治區各類涉農財政資金統籌支持力度，落實耕地地力保護補貼、大豆種植補貼和農機購置與應用補貼，在高標準農田建設、農業社會化服務和農業經營主體能力提升等支持領域向糧食生產傾斜，為糧食生產提供有力政策資金保障。

2024年，全區糧食產量達2330.2萬噸、種植面積4440萬畝，分別居全國第13位、17位，分別比“十三五”末上升2位、3位；糧食單產達1049.7斤/畝，躍居全國第一。新疆在保障國家糧食安全和重要農產品供給中的貢獻度持續提升，為“中國碗”裝入了更多新疆糧。

夯實糧食穩定增產根基

今秋，新疆多地傳來糧食豐收喜訊。伊犁哈薩克自治州伊寧縣、鞏留縣等8個縣市兩百萬畝玉米噸糧田分別刷新全國玉米百畝、千畝、萬畝、十萬畝、百萬畝方最高單產紀錄。哈巴河縣庫勒拜鎮吾什托別村玉米大面積單產提升示范田刷新我區早中熟玉米百畝方、千畝方和萬畝方大面積單產紀錄。莎車縣拍克其鄉的復播玉米百畝大面積單產提升示范田刷新了當地復播玉米高產紀錄。

“復播玉米單產突破1噸，過去想都不敢想。”拍克其鄉玉米種植戶熱娜古麗·艾海提說，農業技術專家把技術送到田間地頭，優質品種配合科學栽培技術，玉米的單產水平越來越高。

9月10日，專家在新疆生產建設兵團第十三師紅山農場四連二組對春小麥新品種“糧春1758”進行實收測產。自治區農科院供圖

糧食高產紀錄不斷刷新，科技、裝備等要素支撐尤為關鍵。近年來，新疆以高標準農田建設為支撐，以合理密植為主推技術，以水肥一體化精準調控技術為重點，深入挖掘糧食增產潛力。同時，積極組建現代農業產業技術體系，制定優質高產栽培技術方案，集成推廣小麥縮行增密、主莖成穗，以及玉米密植精準水肥調控等關鍵技術，輻射帶動全區糧食大面積均衡增產。

目前，新疆已完成組建18個現代農業產業技術體系，集成推廣一批農作物主導品種和主推技術。采棉機、大型谷物聯合收獲機、番茄收獲機等國產農機裝備快速發展，農作物耕種收綜合機械化率達90.28%，比全國高15個百分點。截至2024年底，全區已累計建設高標準農田5989萬畝，占全區耕地面積的55.6%，比“十三五”末增長57.9%。良種生產能力穩定在150萬噸以上，棉花、玉米、小麥制種量分別居全國第一、第二、第五位，新疆糧食穩定增產的裝備技術保障更加有力有效。

新疆糧走向全國大市場

不久前，在第十五屆新疆農產品北京交易會上，奇臺縣的腰站子面粉吸引大批參展商駐足。這個從農村走向全國的新疆面粉品牌，憑借獨特口感和過硬品質，在全國市場收獲了一大批“粉絲”。

“麥香味足，還特別筋道，有機品質吃著更放心。”北京市民徐萌在“腰站子”展位前對產品連連點贊。這不僅是市場對新疆面粉品質的認可，更是消費者對這一品牌產品傳遞理念的信任。

奇臺縣半截溝鎮腰站子村，新疆豐驛農業發展有限公司面粉生產車間里，工人駕駛叉車轉運剛下線的面粉（資料圖片）。石榴云/新疆日報記者 蔡增樂攝

近年來，奇臺縣半截溝鎮腰站子村成立農民專業合作社，開發“腰站子”品牌有機面粉、手工拉面等幾十種優質農產品，產品遠銷全國各地。同時，村里建成小麥博物館等一批特色景點，吸引全國各地游客探訪當地傳統農耕文化，走出了一條以有機農產品深加工為紐帶、游客變食客的小麥產業發展新路。

這是新疆糧食產業發展的縮影。近年來，新疆聚焦延鏈補鏈強鏈，通過組建區域性國有糧食購銷集團，引領推進糧油加工向高端化特色化轉變，將資源優勢轉化為產品優勢、產值優勢和產業優勢。2024年，全區實施12個糧油精深加工項目，有力促進了糧油加工業轉型升級、提質增效。各地還充分利用自治區產業援疆推介活動，促進疆內外產業合作，推動新疆優質糧油產品“走出去”。

在政策引領下，越來越多優質新疆糧走向疆外大市場。今年7月，第七屆中國糧食交易大會期間，疆內160余家企業攜帶近500種糧油產品參展，展會期間，新疆簽署投資、購銷協議近105億元，組織現場糧食交易約116萬噸，國內經銷商與新疆多個企業和行業部門簽訂合作協議。新疆糧油產品品牌影響力不斷提升，從“土特產”成長為享譽全國的特色農產品。